La dinde au Whisky

Voici une blague gastronomo-éthylico-gallinacéenne … Certes, elle n’est pas toute jeune mais il semblerait que certains ne la connaissent pas encore ! Alors imaginez-vous dans la peau d’un chef cuistot, en préparation pour les “Bocuses d’or”, lors de la dernière ligne droite, la tension est à son comble, les nerfs à fleurs de peau, le stress fait monter l’adrénaline et…
A vos marques, prêt, cuisinez !

Recette de la Dinde au Whisky
Ingrédients:
Acheter une dinde d’environ 5 kgs et une bouteille de Whisky
Prévoir du sel, du poivre, de l’huile et des bardes de lard.
Durée de la préparation:
Une bonne journée.
Recette:
– Barder la dinde de lard, la saler; la poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
– Préchauffer le four therm. 7 pendant 10 minutes.
– Se verser un verre de whisky. Le boire.
– Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
– Se verser 2 verres de whisky et les boire.
– Après une demi-heure, fourrer l’ouvrir et surbeiller le buisson de la pinde.
– Brendre la vouteille de buiscuit et s’enfiler une bonne rasade.
– Après une demi-heure, dituber jusqu’au bour.
– Ouvrir la borte, reburner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l’autre sens.
– S’asseoir une un butain de chaise et reverdir 5 ou 6 verres de whisky.
– Buire…, non luire.. ., non cuire la bringue bandant 4 heures.
– Et hop, 5 berres de plus.
– R’tirer le four de la dinde.
– Se rebercer une bonne goulée de whisky.
– Ramasser la dinde (l’est tombée par terre). L’ettuyer et la voutre sur un blat… sur un clat… sur une assiette.
– Se béter la fibure à cause du gras sur le barrelage de la cuisine.
– Ne pas essayer de se relever.
– Décider qu’on est bien par terre et binir la mouteille de rhisky
– Plus tard, ramber jusqu’au lit; dorbir ze gui reste de la nuit.
– Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer, manger la dinde froide avec de la mayonnaise et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.
Bonne chance… 🙂